新横浜ラーメン博物館〜こむらさきのラーメン
いわゆる「九州ラーメン」です。
九州系のとんこつラーメンは人によって好き嫌いがわかれるのですが相場職人は個人的に好きですね
「こむらさき」は熊本県を店舗にもつ九州ラーメンですが、食べてみると以外にマイルドでさっぱりしており上品な味がしました。
背油ギトギトのこってりラーメンに食べ飽きた人はこちらを試してみるのも良いですね。
一度食べて日を空けるとまたとても食べたくなるのが「こむらさき」の魅力ですね。
「こむらさき」のラーメンは通販でもゲットできます
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